Meter

bg-chart
Corp Tanini Fructe Dulceata Aciditate
Se decantează 60 de minute
Potențial de păstrare +10 ani
16 - 18º
Preparate pe bază de carne roșie, în special friptură de miel și legume

Recunoștință, Minima Moralia, Domeniul Coroanei Segarcea

120,00 lei

Recunoștință 2008 din gama Minima Moralia de la Domeniul Coroanei Segarcea este un Cabernet Sauvignon bărbătesc, cu gust puternic și persistent ce necesită o decantare de minim o oră pentru a-și dezvălui și celelalte arome. După ce are parte de o aerare bună, în gust încep să se simtă aromele de fructe de pădure roșii și negre, aromele de gem de zmeură, de căpșuni, coacăze sau de cireșe amare, iar spre final să simțim arome accentuate de magiun de prune.  Poate fi servit alături de preparate pe bază de carne roșie, în special friptură de miel și legume.

Informații suplimentare

An

2008

Culoare

Rosu

Țara

România

Tip

Sec

Mâncare

Carne Roșie, Miel, Vită, Vânat, Legume, Desert Fructe Roșii

Ocazie

Cină în familie, Pentru vestea cea mare, Seară cu prietenii

Soi

Cabernet Sauvignon

Domeniul Coroanei este una dintre cele douăsprezece domenii pe care Casa Regală din România le-a avut în administrare în timpul lui Carol I. Crama a fost construită în 1904 și preluată chiar de ziua regalităţii, pe 10 mai 2002, de familia Anghel, care a urmărit readucerea la viaţă a valorilor regale şi a celor mai înalte standarde de elaborare a vinului, de care Regele ar fi fost pe deplin mulţumit. Începând cu 2005, podgoria de 300 ha a fost complet replantată cu 60 ha soiuri negre și 40 ha soiuri albe. La restaurarea cramei au fost păstrate atât modelul arhitectural al cramei vechi, cât și tehnica de vinificație gravitațională. Vinurile de la Domeniul Coroanei Segarcea sunt mereu prezente la dineurile diplomatice și evenimentele oficiale ale Familiei Regale.