Tag: degustare vin

Cum organizezi o degustare de vin

degustare-vin-roșu

Dacă vrei să diversifici serile în care îți vin prietenii în vizită (cu vin, bineînțeles), atunci organizarea unei degustări ca la carte este o idee mai mult decât bună!

Degustarea de vinuri se poate face în multe feluri, scopul principal al acesteia este să învăţăm cât mai mult despre această băutură şi provenienţa ei. De asemenea, degustarea de vinuri ne ajută să aflăm lucruri inedite despre noi înşine atunci când nu uităm să ne şi distrăm un pic.

Degustarea de vinuri merge dincolo de contactul cu simţurile. Aşa cum am mai spus-o, avem de-a face cu o artă supusă subiectivismului. De aceea, degustătorul de vin poate fi de multe ori influenţat şi de restul detaliilor pe care le cunoaşte despre acel vin. De exemplu, criterii precum originea geografică, preţul, reputaţia sau culoarea pot crea anumite aşteptări. Citește mai mult

Wine Social Club #1

club-de-vin-wineful

Noi recunoaștem, suntem dependenți de vin…

Admite și tu că vinul te inspiră, te binedispune, te face mai sociabil, mai hazliu, și hai în clubul nostru de vin.

Fie că ești un curios neexperimentat, cel mai bun degustător de vin de la tine din cartier sau poate chiar și cel mai iscusit sommelier din țară ce caută un loc în care să se relaxeze, te invităm să descoperim împreună cât mai multe vinuri bune de ținut minte. Degustăm, descoperim arome, povești, ne spunem deschis părerile și învățăm împreună unii de la alții. Scopul nostru e ca după fiecare întâlnire să ne simțim mai bogați în cunoștințe și mai ales în prieteni!

Prima întâlnire a Wine Social Club are loc marți, 25 octombrie, de la ora 19, la Marvin Wine Bar (vezi locația pe hartă). Pentru mai multe detalii, alătură-te grupului pe Meetup sau urmărește pagina noastră de Facebook.

Cum va decurge prima întâlnire?

Ne întâlnim, ne cunoaștem, stabilim împreună ce vinuri degustăm, ciocnim paharele și-apoi nu mai e nevoie de nicio indicație scenică: we’ll just enjoy the evening!

Cum degustăm vinul?

vin-alb-vin-rosu-pahar-de-vin

Pentru că avem deja mai bine de o lună de zile de când studiem vinul pe toate părțile, în mod profesionist, la cea mai bună școală de somelieri de pe la noi (și vedeți că nu am scris “probabil”), ne-am gândit că acum avem suficiente cunoștințe încât să vă putem dezvălui și vouă secretele degustării vinului.

Deci, culoare, aromă, consistenţă şi parcă mai era ceva… În ciuda aparenţelor, degustarea de vinuri nu este neapărat chirurgie pe creier şi vom învăţa în materialul acesta că n-ai neapărat nevoie de atestat de somelier ca să alegi corect un vin de calitate. Să deschidem aşadar cufărul cu secretele degustării vinului… ediţia pentru neiniţiaţi.

Citește mai mult

Cum să alegi vinul potrivit pentru mâncare

Brunch la Crama Rotenberg

poze-crama-rotenberg

Crama Rotenberg, producătoarea celebrelor vinuri Menestrel, Emeritus și Rapsod, organizează des evenimente destinate publicului pasionat de vinuri și turism viticol, de la zile de cules de struguri, de făcut sau degustat vin până la picnicuri relaxante. Citește mai mult