Alira Grand Vin, Fetească Neagră 2016, este un vin de culoare rubinie, cu arome intense de prune supracoapte și afumate, mure, eucalipt, ciocolată și cafea. Gustul este puternic, sec, ce lasă senzația de gură uscată, caracterizat de ciocolată și cu note finale dulci și condimentate. Se asociază foarte bine cu friptura de vânat sau brânzeturile maturate, combinațiile perfecte fiind brânză pecorino romano sau friptură de capră cu rozmarin.
Crama Alira, situată în Dobrogea, a fost înfiintată în 2006 de catre Dr Karl-Heinz Hauptmann și Mark Dworkin, enolog francez cu o experiență semnificativă acumulată în Bordeaux, unde a lucrat la crame cu renume precum Benjamin et Edmond de Rothschild, Vignobles Bessineau, Château Larmande și Château Bellefont Belcier. În acest moment, pe podgoria Aliman sunt plantate 80 ha cu soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Numele cramei, Alira, reprezintă un tribut adus localităților pe care se întind podgoriile acesteia, Aliman și Rasova.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.