Blaufrankisch de la crama Nachbil este un vin de culoare roșu purpuriu, produs din struguri ecologici. În nas prezintă arome de fructe roșii și negre, cireșe negre, vișine, mure și coacăze. În gust descoperim arome de vișine coapte și cireșe iar la final ușoare note de stejar și tutun.
Blaufrankisch, Nachbil
75,00 lei
Blaufrankisch de la crama Nachbil este un vin de culoare roșu purpuriu, produs din struguri ecologici. În nas prezintă arome de fructe roșii și negre, cireșe negre, vișine, mure și coacăze. În gust descoperim arome de vișine coapte și cireșe iar la final ușoare note de stejar și tutun.
În stoc
Informații suplimentare
An | 2018 |
---|---|
Culoare | Rosu |
Mâncare | Brânză Maturată, Carne Roșie, Desert Fructe Roșii, Mâncare românească, Miel, Paste, Vânat, Vită |
Ocazie | Cină în familie, Cină romantică, Seară cu prietenii, Seară doar cu tine |
Soi | Blaufrankisch |
Țara | România |
Tip | Sec |
Crama Nachbil, situată în comuna Beltiug din judeţul Satu Mare, a fost înfiinţată în anul 1999 la inițiativa oenologului Johann Brutler şi a omului de afaceri Mihály Lieb. Nachbil deţine 25 hectare plantate cu soiuri preponderent albe, dar venind din urmă și cu cele roșii, iar din anul 2010 a început să crească viile cât mai natural și să se orienteze către producerea de vinuri bio care să exprime cât mai fidel caracteristicile locale, fără a folosi ados de drojdii selecţionate, enzime sau alţi aditivi. Soiurile plantate: Chardonnay, Grünspitz, Pinot Gris, Mustoasă de Măderat, Fetească Regală, Sylvaner Verde, Traminer, Riesling de Rhin, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Fetească Neagră.
Florin, spaima sticlelor de vin –
Wineful-meter’ – ul prezentat pe site pentru acest vin mi se pare cel mai departe de ce am gustat eu, dintre toate vinurile de la Wineful pe care le-am încercat. Dulceața este 0, eventual -1 dacă se poate :), nicidecum 4. Și asta în condițiile în care corpul este de asemenea foarte străveziu la 13%! Aciditate foarte mare, iar fructe ceva mai sus de genunchiul broaștei. După părerea mea vinul e destul de bine lucrat, dar materialul pe care oenologul l-a avut la dispoziție e unul foarte dificil.