Cabernet Sauvignon Bauer 2018, produs in editie limitatà de 4000 sticle, este unul dintre cele
mai reprezentative soiuri din tarà. Pentru a obtine un material perfect copt, strugurii pentru
vinurile rosii Bauer sunt intotdeauna culesi manual si selectati, strugure dupà strugure,
prin recoltari repetate . Dupà desciorchinare, strugurii nu sunt zdrobiti si nu se adaugã
droidii selectionate. Fermentatia alcoolicà are loc in cisterne mici de inox, fârà temperatura
controlatà, “pigeage” find fäcut manual pânà la 3 ori pe zi.
Cabernet Sauvignon, Bauer
79,00 lei
Feteasca Neagra de la Bauer este un vin cu o aroma de prune uscate, stafide negre si scortisoara. Aciditatea este medie si gustul este de fructe rosii de pădure si are arome dulci pe final.
Informații suplimentare
| Cadou | Pentru El, Pentru Prieteni, Pentru Șef, Pentru Tine |
|---|---|
| Culoare | Rosu |
| Mâncare | Branză cu Mucegai, Brânză Maturată, Carne Roșie, Ciocolată, Desert Fructe Roșii, Mâncare românească, Miel, Vânat, Vită |
| Ocazie | Cadou, Cină în familie, Cină romantică, Seară cu prietenii, Seară doar cu tine |
| Soi | Fetească Neagră |
| Țara | România |
| Tip | Sec |
Crama Bauer, înființată în anul 2012 de către enologul Oliver Bauer și soția lui Raluca, este situată în judeţul Vâlcea, în inima Podgoriei Drăgăşani, zonă viticolă Oltenia. Noua cramă este construită astfel încât să permită vinificarea unor cantitaţi mici de struguri, culese de pe parcele vechi, bine îngrijite.
Crama Bauer se ghidează după sloganul “Creativitate naturala”, proprietarii avand ca obiectiv dorința de a-i ajuta pe iubitorii de vin să redescopere și să se convingă de potentialul uimitor al soiurilor romanesti. Astfel Oliver Bauer cauta să producă acele soiuri rare de stuguri sau nedescoperite încă și să le prezinte la potențialul lor maxim prin arta vinificației. Filosofia Bauer pornește de la creativitate şi de la inspiraţia de a fructifica la maximum terroir-urile unice din România, dar și soiurile locale, totul într-un mod în care impactul tehnologic să fie cât mai mic, pentru a proteja solul, vița de vie și toate elementele naturale implicate.
1 recenzie pentru Cabernet Sauvignon, Bauer
Produse similare
-
La Tigănci, Velvet Winery
50,00 lei Adaugă în coș -
Cabernet Sauvignon, Pivnițele Birăuaș
60,00 lei Adaugă în coș -
Freamăt Rose, Catleya
44,00 lei Adaugă în coș -
Feteasca Neagra Perfect Simplu, Catleya
63,00 lei Adaugă în coș -
Cabernet Sauvignon Terra Romana, S.E.R.V.E
48,00 lei Adaugă în coș -
Tectonic Limited Edition, Girboiu
55,00 lei Adaugă în coș
Florin, spaima sticlelor de vin –
Un vin minunat, perfect echilibrat, cu un parfum discret de fragi și un gust baricat doar atât cât trebuie. De repetat !