Un Cabernet Sauvignon matur şi opulent, cu o remarcabilă prospeţime pentru vârsta sa şi cu o complexitate aromatică de invidiat. Corpul vinului este masiv, cu taninuri ferme şi perfect finisate, o construcţie în care lemnul şi alcoolul sunt impecabil integrate. Gustul vine cu un larg evantai de arome: coacăze negre, vişine şi mure, la care se adaugă tabac, lemn dulce şi ciocolată amară. Postgustul este lung, proaspăt şi condimentat.
Cabernet Sauvignon, Pivnițele Birăuaș
60,00 lei
Cabernet Sauvignon de la Pivnițele Birăuaș este un vin roșu sec, produs din struguri ce provin doar de pe o singură plantație de 2ha. Un vin cu un extraordinar potențial de învechire, fructat, cu arome de coacăze negre și fructe de pădure și tanini fini și mătăsoși.
Informații suplimentare
| An | 2018 |
|---|---|
| Culoare | Rosu |
| Mâncare | Branză cu Mucegai, Brânză Maturată, Carne Roșie, Ciocolată, Desert Fructe Roșii, Mâncare românească, Miel, Vânat, Vită |
| Ocazie | Cină în familie, Cină romantică, Seară cu prietenii, Seară doar cu tine |
| Soi | Cabernet Sauvignon |
| Țara | România |
| Tip | Sec |
Pivnițele Birăuaș, așa cum le cunoaștem acum, au fost fondate în 2002 și au primit moștenirea de a gestiona o comoară oenologică. Noul proprietar, alături de o echipă cu studii în Austria și practică în domeniul viniviticol în Italia, se asigură că deși vinifică într-un stil propriu noile licori, păstrează și din caracteristicile ce au făcut vinurile din zonă faimoase, acum sute de ani.
Conceptul pentru Pivnițele Birăuaș este acela al unei crame ''boutique''. Asta înseamnă că se produc vinuri selecte în cantități relativ mici, de înaltă calitate și cu o notă personală.
Vinurile sunt obținute de pe cinci hectare de vie proprie situate pe vechile domenii Domány de pe care se obținea pe la sfârșitul veacului al XIX-lea așa zisul ''vin de stâncă''.
Vinurile se caracterizează printr-o colorație intensă, o aciditate mai mare față de a celor obținute în podgoriile sudice și prin conținutul lor ridicat în extract și glicerol, ceea ce le face mai corpolente , pline și în același timp catifelate.
1 recenzie pentru Cabernet Sauvignon, Pivnițele Birăuaș
Produse similare
-
Feteasca Neagra Perfect Simplu, Catleya
63,00 lei Adaugă în coș -
Pinot Noir Rose, Villa Vinea
42,00 lei Adaugă în coș -
Château la Verrière Blanc
58,00 lei Adaugă în coș -
R62 Alternative, Joubert-Tradauw
90,00 lei Adaugă în coș -
Cuvee d’Excellence, Vinarte
55,00 lei Adaugă în coș -
Fetească Regală, Liliac
58,00 lei Adaugă în coș
Adrian M –
Parfumat, de un roșu aprins și elegant, te trimite olfactiv direct în vie, toamna, cât încă mai e soare. L-am marcat ca pe unul dintre vinurile la care voi reveni des.