Meter

bg-chart
Corp Tanini Fructe Dulceata Aciditate
Se decantează 30 de minute
Potențial de păstrare 4 ani
18º
Carne roșie, vânat, mâncăruri condimentate și brânzeturi maturate

Cabernet Sauvignon și Merlot, Corcova

45,00 lei

Corcova vine cu un vin cupaj clasic, din Cabernet Sauvignon și Merlot, ce este foarte faimos în Franța, Bordeaux, datorită celor două soiuri roșii ce se completează perfect: catifelarea și aromele de fructe roșii din Merlot, taninii și notele condimentate din Cabernet, ce apoi sunt completate de arome de lemn și vanilie datorate maturării. Poate fi servit alături de preparate din carne roșie, vânat, mâncăruri condimentate și brânzeturi maturate.

Corcova este o podgorie nouă, care reia insă o traditie care a început într-o perioadă de mult uitată, la sfârșitul secolului XIX, când terenurile localităţii au fost în proprietatea familiei Bibescu. Așezată în partea de sud-vest a țarii, în Județul Mehedinți, podgoria Corcova se bucură de un climat temperat-continental cu influențe mediteraneene ce oferă vinurilor produse aici personalitatea vinurilor din Bordeaux. Crama Corcova a fost înființată în 2005, o perioadă în care podgorile de la Corcova ajunseseră într-o stare deplorabilă, din cele 470 hectare de viţă de vie ale IAS-ului mai rămăseseră doar 18. Șerban Dâmboviceanu și Michael Roy și-au dorit să readucă faima zonei pentru vinurile bune și astfel au replantat 55 de hectare cu viță de vie adusă din Franța și au refăcut complet cramele construite de Anton Bibescu, păstrând arhitectura inițială și dotându-le cu utilaje de ultimă generație.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cabernet Sauvignon și Merlot, Corcova”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *