Meter

bg-chart
Corp Tanini Fructe Dulceata Aciditate
Nu se decanteaza
Nu se învechește
8 - 10º
Pește, fructe de mare, brânzeturi proaspete, salate verzi cu fructe proaspete sau uscate, legume la grătar

Biblia Chora Alb este un vin de culoare galben pal cu tente verzui, cupaj de Sauvignon Blanc și Assyrtico, fermentat în cuve din oțel inoxidabil, la temperaturi scăzute. Este un vin cu un pachet de arome specific zonei: fructe tropicale, grapefruit și note de citrice lamaioase. Gustul este bogat, cu o aciditate răcoritoare.

Informații suplimentare

Culoare

Alb

Mâncare

Brânză Proaspătă, Carne Albă, Deserturi Ușoare, Fructe de Mare, Legume, Pește, Salate

Soi

asertico, Assyrtico, Cupaj

Țara

Grecia

Tip

Sec

În 1998, proprietarii au plantat primele 7 hectare de podgorie ale domeniului, în 2001 au început construcția cramei și primele vinuri ale domeniului au fost produse în același an. Podgoria proprietății care astăzi ocupă 57 de hectare, la 380 de metri deasupra nivelului mării, înconjoară cramă. Clima mediteraneană, caracterizată prin ierni blânde și veri temperate, afectate de briza Mării Egee, în combinație cu diferența de temperatură între noapte și zi, permite strugurilor să se maturizeze încet, construind o aromă și o intensitate aromatică frumoase. Solul este stâncos, cu un drenaj bun care facilitează aplicarea managementului organic al podgoriilor, respectând mediul și întregul ecosistem din Pangeon.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ktima Biblia Chora”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *