Reducere

Meter

bg-chart
Corp Tanini Fructe Dulceata Aciditate
Se decantează 60 de minute
Potențial de păstrare 8 ani
18º
Carne roșie, brânzeturi cu mucegai și deserturi cu ciocolată neagră sau fructe roșii bine coapte

Primus 2013 de la Rotenberg este un merlot de care să ții strâns deoarece pe piață se mai găsesc doar câteva zeci de sticle din cele 2000 produse. Un merlot care, mirosindu-l, te duce cu gândul la vișiniată datorită aromelor intense de vișine alcoolizate. În gust întâlnim din nou aromele de vișine, completate de mure, ciocolată și de note de vanilie datorate mautrării în baric. Spre deosebire de merlotul Primus din ceilalți ani, Primus 2013 este mult mai fin, cu tanini mai ușor pronunțați, dar cu o achiditate totuși puțin mare. Se recomandă a fi servit cu preparate pe bază de carne roșie, brânzeturi cu mucegai și deserturi cu ciocolată neagră sau fructe roșii bine coapte.

După o lungă carieră in industria IT, inventatorul ethernet-ului s-a retras și a revenit în România unde, din pasiune pentru vin, a înființat Crama Rotenberg. A cumpărat vechea cramă situată în Ceptura de Jos, a reconstruit-o și a transformat-o în crama care produce, după părerea multora, cel mai bun Merlot din Romania. Viile cramei Rotenberg se întind pe 23 ha în regiunea Muntenia, Dealu Mare - Ceptura, zonă în care conditiile climatice sunt similare cu cele din Saint Emillion sau Bordeaux. Podgoriile sunt cultivate preponderent cu Merlot, dar și foarte puțin Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. Până în prezent crama a produs vinuri numai din soiul Merlot.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Primus, Rotenberg”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *