Meter

bg-chart
Corp Tanini Fructe Dulceata Aciditate
Se aerează înainte de servire
Potențial de învechire 5 ani
16 - 18º
Carne roșie, vânat, sosuri roșii, brânzeturi maturate

R62 Alternative, Joubert-Tradauw

90,00 lei

R62 Alternative este un vin cupaj format din patru soiuri aromate – Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Franc și Merlot – și de culoare roșu rubiniu aprins. În miros are arome de lemn-dulce, zahăr ars, cireșe, ardei gras roșu și tutun. Gustul este intens, catifelat, cu tanini pronunțați și arome de fructe roșii și negre și postgust de dulceață de zmeură.

În stoc

R62 Alternative este un vin cupaj format din patru soiuri aromate – Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Franc și Merlot – și de culoare roșu rubiniu aprins. În miros are arome de lemn-dulce, zahăr ars, cireșe, ardei gras roșu și tutun. Gustul este intens, catifelat, cu tanini pronunțați și arome de fructe roșii și negre și postgust de dulceață de zmeură.

Informații suplimentare

Culoare

Rosu

Mâncare

Branză cu Mucegai, Brânză Maturată, Carne Roșie, Ciocolată, Mâncare românească, Miel, Vânat, Vită

Ocazie

Cină în familie, Cină romantică, Seară cu prietenii, Seară doar cu tine

Soi

Cupaj

Țara

Africa de Sud

Tip

Sec

Crama Joubert-Tradauw este situată în Africa de Sud, Western Cape, chiar în afara satului pitoresc Barrydale.

În urmă cu șaizeci și unu de ani, Schalk-Willem Joubert a părăsit Wellington pentru fertila Vale Tradouw pentru a cultiva în principal fructe și struguri. Fiul său, Jacobus Joubert, tatăl lui Meyer, și-a dat seama de potențialul de a cultiva struguri premium pentru producția de vin.

În 1999, primii struguri au fost culeși și zdrobiți. Amestecul R62 Merlot/Cabernet (60:40) a fost lansat după o perioadă de învechire de 14 luni în butoaie de stejar din Burgundia. Producția este în prezent puțin sub 3000 de baxuri ? pe an.

Ei au început să livreze Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot și Cabernet Sauvignon către Cooperativa din Barrydale. La o dată ulterioară, au plantat și Cabernet Franc.

Meyer Joubert, un vinificator premiat, a studiat viticultura la Elsenburg, lângă Stellenbosch, în Western Cape și, ulterior, în celebra Napa Valley din California, timp de două sezoane, înainte de a se întoarce în Africa de Sud pentru a-și face propriul vin.

S-a mutat la fermă în 1995 împreună cu soția sa, Beate, care a lucrat și în Napa făcând vin și care l-a susținut în visul său.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „R62 Alternative, Joubert-Tradauw”

Adresa ta de email nu va fi publicată.