Real Academia, Montedidio

Crama Montedidio a fost înființată în 2010 de Dr. Mario Ercolino, cu scopul de a produce vinuri din vița de vie din sudul Italiei, o zonă renumită pentru solurile sale fertile și foarte potrivită pentru o viticultură de înaltă calitate.

Cele două game din portofoliul lor, „Campagnia Siciliana” și „Regia Maestra” combină gustul natural și aroma strugurilor și aroma obținută prin utilizarea tehnicilor de vinificare inovatoare.

Denumirea liniei „Compagnia Siciliana 1921” - colecția din care face parte și Real Academia Nero D’Avola - a fost inspirată de anul cel mai prosper pentru producția și comerțul cu vin sicilian, 1921; în anii 1920, răspândirea vinului Marsala a dat o nouă lumină Siciliei, deoarece a fost primul vin comercializat în Europa și, în principal, în Franța și Marea Britanie.

Viticultura siciliană se caracterizează printr-o complexitate a soiurilor autohtone, care pot fi clasificate în funcție de regiune. Luna aceasta, te vei bucura de un Nero d’Avola, regele soiurilor de struguri din Sicilia :)