Meter

bg-chart
Corp Tanini Fructe Dulceata Aciditate
Nu se decanteaza
Se bea in primii ani
8 - 10º
Preparate pe bază de carne albă, pește, fructe de mare, salate ușoare, aperitive

Sauvignonasse, Bauer

53,00 lei

Sauvignonasse de la Bauer este un vin ușor, dar complex, de culoare galben pal cu reflexe verzui Este un vin proaspăt cu arome puternic minerale, de var sau praf de magneziu, și note ușoare de citrice, precum lime și coajă de lămâie.

Crama Bauer, înființată în anul 2012 de către enologul Oliver Bauer și soția lui Raluca, este situată în judeţul Vâlcea, în inima Podgoriei Drăgăşani, zonă viticolă Oltenia. Noua cramă este construită astfel încât să permită vinificarea unor cantitaţi mici de struguri, culese de pe parcele vechi, bine îngrijite.
Crama Bauer se ghidează după sloganul “Creativitate naturala”, proprietarii avand ca obiectiv dorința de a-i ajuta pe iubitorii de vin să redescopere și să se convingă de potentialul uimitor al soiurilor romanesti. Astfel Oliver Bauer cauta să producă acele soiuri rare de stuguri sau nedescoperite încă și să le prezinte la potențialul lor maxim prin arta vinificației. Filosofia Bauer pornește de la creativitate şi de la inspiraţia de a fructifica la maximum terroir-urile unice din România, dar și soiurile locale, totul într-un mod în care impactul tehnologic să fie cât mai mic, pentru a proteja solul, vița de vie și toate elementele naturale implicate.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sauvignonasse, Bauer”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *