Vinul Soare, un Cabernet Sauvignon de la Vinarte, este un vin de culoare rubinie, cu arome de fructe supracoapte, coacăze negre, zmeură, caramel, ciocolată neagră și condimente fine, cu gust sec, destul de complex și persistent. Dacă nu este decantat suficient, alcoolul poate fi simțit destul de puternic. Poate fi servit alături de preparate din carne roșie la cuptor sau grătar, vânat de dimensiuni mari, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne și brânzeturi maturate.
Crama Vinarte a luat naștere în anul 1998 din pasiunea unui grup de investitori români, francezi și italieni, entuziaști cu privire la potențialul viilor românești. Vinarte deține trei podgorii de aproximativ 344 ha, în regiuni cu renume precum Villa Zorilor - Dealu Mare, Bolovanu - Sâmburești și Starmina – Mehedinți. Viile vechi de pe domenii au fost înlăturate și apoi au fost replantate soiuri noi, nobile, importate din Franţa, iar crama a cunoscut şi ea un rapid proces de modernizare, vechile cisterne din beton şi butoaiele aflate într-o avansată stare de degradare fiind înlocuite cu cisterne de inox moderne. Soiurile crescute la Vinarte sunt Cabernet Sauvignon, Merlot, Negru de Drăgăşani, Fetească Neagră, Novac, Tămâioasă Românească şi Sauvignon Blanc.